孩子营养不均衡导致注意力不集中 多是溺爱惹的祸

　　据了解，很多中小学生没有按时吃早餐的习惯，许多孩子在路边小摊上用餐。专家表示，中小学生不吃早餐，容易出现在上课时没有精神、注意力不集中、贪睡等情况，从而影响了正常的学习。在不吃早餐的学生中，半数以上的人没有食欲不爱吃饭，这主要是因为晚上的零食、晚餐及餐后的其它食物吃得过多而造成的。这种习惯长此以往，不仅会加重孩子晚间睡眠的负担，还会影响消化和内分泌。由于促使中小学生长高的激素是在夜间分泌的，所以时间久了，会影响下一代的发育状况。

　　家住高新的叶女士说：“我们家孩子几乎天天都要吃炸鸡腿或者炸薯条这类食品，不给他吃吧，就一直闹腾，给他吃吧，看着体重越来越重，在他们班级里都是数一数二的大胖子，我真为他担心。”很多中小学生将快餐甚至油炸食品当成了家常便饭。专家指出，快餐大多属于高盐食品，所含的钠对孩子的心、肾器官有可能构成威胁。而油炸食品更不宜多食，因为油炸食品不宜消化，吃过多会使人感到胸口发闷、发胀，甚至恶心呕吐、消化不良。个别学生吃了油炸食物后会连续几顿吃不下饭，影响正常胃口，有的甚至还会出现厌食等症状。

　　专家提醒，对无论是不吃早点，还是痴迷于油炸快餐类食品的孩子来说，家长都应该正确的做一个引导和杜绝，不能因为所谓的宠爱，而促使孩子们养成不良的饮食习惯。

　　均衡营养要科学搭配

　　作为家长，如何才能为孩子提供可口又营养的早餐呢?营养专家给出了一下建议：想要为孩子科学合理地补充营养，首先，需要注重实现营养的均衡。其中，在能量足够的基础上注意补充蛋白质、钙、铁、锌等，这些对青少年的成长发育都起着重要的影响作用，因为青少年正在发育期，所需的各种营养素相比成年人要多。在主食上要注意粗细搭配，副食则要注意多样化，蛋白质是构成人体组织器官的主要物质，儿童和青少年在补充了足够的蛋白质有助于骨骼、肌肉、组织等器官的发育生长，也能提高免疫力。据高级营养顾问王女士介绍，钙能促进骨骼发育，铁能增强人体的造血功能，加速新陈代谢，而锌有助于提高孩子的智商，加快生长发育。因此，在每天的饮食中，要注意主食、蔬菜水果、豆类和奶类这几大类食品的摄入。使得饮食调配得当、品种多样化。

　　其次，培养孩子们从小养成良好的饮食习惯，不挑食、不偏食对青少年的生长发育至关重要。另外，滥补也是不能忽视的问题，有的家长把营养解读为进补，认为补品是最有营养的食物，甚至将山珍海味、滋补药材都拿给孩子们吃，大部分肉类中激素超标。有的男孩八九岁就长了胡须，女孩七八岁就乳房隆起，甚至小学就来了月经，究其原因，无外乎是很多家长滥补催“熟”的后果。

　　营养医师提醒家长，在给孩子们提供食物时，从观点上要避开过分“溺爱”，不要一味地遵从孩子的口味。同时，要注意进食不仅仅只注重美味，还要考虑营养摄入的全面性，让孩子们做到粗茶淡饭不挑食，多喝酸奶，蔬菜水果要常伴。

来源：西安晚报